10個純素食者會喜歡的夏日度假勝地
說起旅遊,不少人都會為之歡呼雀躍,享受在海邊無拘無束地自駕遊,一邊欣賞大自然的恬靜美景,一邊感受微暖的海風吹拂面龐,將平日工作的繁瑣雜事一掃而空!

可是作為純素食者的我們,經常擔心旅遊當地沒有適合我們的食物, 「難道整個旅程只能吃花生醬和果凍嗎?」,這個想法肯定不止出現過一次吧!為此,我們特意挑選了10個適合純素食者的度假勝地,為您介紹有地道風味的健康素食餐廳,還有令您畢生難忘的有趣事物。說不定還會令您每年都想再去一次呢!

1. 美國鱈魚角


鱈魚角,一個孕育大自然力量的美妙勝地,最適合想要走向大自然了解動物生態和提升動物保育意識的朋友。鱈魚角內的普羅威斯頓鎮有一個帶船的小碼頭,遊客可以坐上小船去看看地球上最雄偉的動物:座頭鯨、鯨魚、小鬚鯨和鰭鯨。看著這些悠遊自在的野生鯨魚,令人感覺到一種說不出的平靜安然。反觀在外的捕漁業每日仍然使用漂網獵殺魚類,這可激發了不少人對捕魚業作持續抗爭的決心。話說回來,鱈魚角內有許多餐廳都提供美味的純素食,一定要好好安排行程了!

2. 加拿大多倫多


加拿大是世界上最美麗的國家之一。這裡的自然公園、海岸線和城市,無不令人讚嘆。對素食旅者來說,最吸引的要數多倫多舉辦的素食節了。這個北美最大型的主題節,為旅客提供了各式各樣的純素餐廳和咖啡館。另外,有一個名叫Vegandale的街區也是旅遊必去的!這個街區開設了多家素食餐館,其中包括Doomie's、The Imperative,以及新開業的Mythology Diner。特別介紹一下,這家Mythology Diner是由廣受歡迎的素食廚師道格拉斯·麥克尼什(Doug McNish)主理的,很不錯吧?

3. 英國倫敦


就在過去的這一年,素食潮流席捲英國。先是特易購超市推出純素牛扒,再到肯德基試行素食炸雞!我們簡直對英國著迷了!更不用說倫敦,這個擁有70多家素食餐廳的地方。最受旅客歡迎的,莫過於倫敦第一家素雞店Temple of Seitan,以及倫敦第一家100%純素麵包店Ms. Cupcake。這裡還有令人無法抗拒的純素魚和純素薯條!我們這邊已經訂好機票了,您呢?

4. 美國紐約


紐約是素食者最嚮往的城市,大約有600家素食餐廳,任君選擇。拿著Dun-Well的冬甩或是The Cinnamon Snail的漢堡包,在曼哈頓四處走走是不錯的選擇。到了布魯克林,不妨試試Orchard Grocer的早餐三明治,或是到Champs Diner吃一頓「滿足餐」。 (按:Dun-Well在布魯克林也開設一家分店,純素冬甩全日供應!)

5. 墨西哥墨西哥城



墨西哥城絕對上榜!以「風景如畫」去形容墨西哥城的景色是最好不過的,著名景點包括:Las Estacas Parque Natural、Tepoztlán、Piramides de Teotihuacan和Castillo de Chapultepec。 如果您餓了,去Forever Vegano試試正宗的Guacahummus、Temictli的純素玉米片塔,或Pan D'Monium的素食漢堡吧!Live más,素食者們!

6. 加拿大坎貝爾維爾


如果您想抱抱母牛,又或是想給「神奇豬」Esther揉揉肚子的話,坎貝爾維爾的這個農場會是您夢寐以求的地方。將Happily Ever Esther Farm Sanctuary加入行程吧!當Esther被收養時,她的家人以為她只會長到70磅左右,但他們很快就發現Esther會長至成年豬的大小。現在她的家人在安大略省經營一個提供遊覽團的農場動物庇護場,致力讓農場動物不再淪為人類的食物,而他們拯救過來的動物在此過上快樂安穩的生活。

7. 美國波特蘭


以環保和釀酒廠聞名於世的波特蘭,擁有超過150家素食餐館,簡直是素食者的夢樂園!烘焙公司Sweatpea Baking Company也是值得一提的。此外,這裡美麗的海岸線也是不少遊客會到訪的地方,從這裡可以走到哥倫比亞河峽谷瀑布,哈,當作一日遊也很不錯呢。建議帶上您的登山靴,並穿著Herbivore Clothing Company的上衣,一邊感受大自然的寧靜,一邊享受Food Fight! Grocery買來的小食,別有一番風味。

8. 德國柏林


駕起賽格威,一起遊覽這個被譽為「世界素食之都」的柏林吧!佩加蒙博物館、德國國會大廈和柏林大教堂,最適合這邊充滿藝術細胞的您!那邊自認為是「吃貨」的您呢,一定要試試Sfizy Veg的素食比薩餅,然後在Chaostheorie吃個火腿奶酪牛角包,再去一下柏林自家的素食連鎖超市維根茲!Hallo,德國,我來了!

9. 巴西聖保羅


聖保羅是另一「純素天堂」,擁有超過280家素食餐廳,特別推薦AçougueVegano、Arte Vegan、Barão Natural,以及Pop Vegan Food。喜歡探索歷史的朋友,可以參觀聖保羅藝術博物館、保利斯塔博物館或聖保羅州立美術館。而喜歡購物或街頭藝術的朋友,可以步行保利斯塔大道,又或者到當地市場Praçada Republica Market逛逛也是很不錯的。

10. 美國丹佛


沒想到美國中西部的地方會在榜上?考慮一下吧!在這個鄰近洛磯山脈野生動物保護區的地方,您可以將世界上最美的景色盡收眼底。如果您駕車的話,不妨停下來看看野牛、野鹿,心情都會愉悅起來的。這個地方的素食也是非常不錯的,推薦給素食者的有Beet Box、 Native Foods、Sputnik、Watercourse這幾家食店。他們的素食市場NOOCH,更是每一個素食者的夢想!

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是時候開始計劃您的夏日旅程啦!相信2018年的夏日,將會是難忘的!
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