旅遊時如何健康吃素?
不論你是否為素食者,在旅遊的時候想保持健康都是具有挑戰性的。加油站、休息站並沒有什麼健康的食物;素食友好的餐廳也不是那麼容易找;飛機上的素食餐也不是特別好。不過,如果我們旅遊前做一些計劃,那麼一邊吃素一邊旅遊將不再是問題!

以下就是我們的一些建議,其實素食者的旅遊也可以又健康又盡興!

出國必備APP:HAPPY COW

出國旅遊必須要下載HAPPY COW這個軟件。Happy Cow就像是國際素食版的大眾點評,它能搜索你所在地附近的所有素食友好的店鋪和餐廳,還很清楚標記了各個餐廳的地址、營業時間和電話。另外,上面還有評分和評論,以及清晰的標註,讓你更清楚每個餐廳、店鋪的口碑和特長。Happy Cow強大的功能,讓即使身在荒郊野外的你,只要附近有素食友好的地點,它都會顯示給你看!

帶上你自己的咖啡伴侶

如果你愛咖啡,但是又不喜歡黑卡,那麼你可能要考慮自己隨身攜帶純素的咖啡伴侶啦!你可以購買純素的椰奶粉,或者杏仁粉,也可以買調配好的純素咖啡伴侶。這樣,你就不會為了喝到好喝的咖啡而頭疼啦!

如何告知他人你吃素

如果去國外的話,那麼你一定要事先研究如何在當地,和當地人表達你吃素的訴求。在旅遊前,你可以上網搜索如何用當地語言描述“不吃肉”,“不吃蛋”,“不喝奶”,“不吃任何動物來源的食品”等。Livekindly總結了10個最常見語言的“我是純素食者”的翻譯。

提前閱讀素食旅遊攻略

和非素食者一樣,閱讀攻略是十分有效的旅遊準備。旅遊前,你可以先在微信和百度上搜索關鍵詞,比如你要去希臘旅遊的話,可以搜索“希臘 + 素食”,或 “希臘 + 吃素”,看看網絡上有沒有哪位素食者朋友留下了攻略。另外,平時你也可以多留意一下素食博主,關註他們,然後接收到他們的最新資訊和旅遊建議。

純素護照

何以為食團隊2016年就推出了公益的純素護照和通行證,只要花上幾十元人民幣,你就能安心去全球大部分的國家!點擊這裏閱讀及購買。

隨身帶上高蛋白高營養的小零食

不論你是做短期旅行還是長期旅行,隨身帶上一些高質量地零食肯定不會有錯!高質量的零食包括:各種好帶的水果,堅果。蘋果、橙子不僅能夠保持數日的新鮮,還十分美味和健康,而堅果則能夠放置更長的時間,而且小小的身體蘊含著的能量總能讓人在饑餓的時候感到驚喜。另外,你也可以購買(或者自制)一些堅果蛋白能量棒之類的零食,這樣實打實的零食能夠真正起到代餐的作用,讓你在找不到食物的時候也能夠飽腹。

水果店、菜市場、超市都是你的好朋友

不論你在哪裏旅遊,相信都會有水果店和菜市場。素食者朋友們最喜歡的地方也許就是這裏了!去不同的地方旅遊,當然要品嘗當地人最常吃的食物,以及本地當季的時令蔬果啦!另外,如果你住的酒店能夠自己烹飪,你也可以到便利店或超市購買糧食,如饅頭、面包、米飯、面條等。

還有!有一些超市會有熟食區!經常去超市的朋友應該知道我在說什麼。對,就是超市裏一大捧一大捧做好的菜。如果恰逢飯店,你可以進入附近的超市搜尋超市做好的食物。在超市裏購買早中晚餐,即安全又經濟實惠。

提前聯絡當地素食者朋友

如果你在當地有素食朋友,當然要記得在旅遊前詢問他們的建議!不過就算你在當地沒有朋友也不用擔心。微信這麼萬能,試著加入當地的素食微信群吧!素食星球(微信公眾號)就有不同地區的素食群,歡迎有需要的朋友關註素食星球,並詢問入群的事情哦~

提前做好當地傳統食物的研究

每一個地方都有不同的文化和傳統。有一些地方習慣可能會讓素食者不適。所以,為了避免尷尬和難過,你可以提前在旅遊前研究當地的食物文化,避免在品嘗當地美食的時候誤食了含有動物制品的食物。

挑選帶有廚房的住宿

你有試過在旅遊的同時自己做飯嗎?對於喜歡做飯的朋友來說,這真的是一大快事!因為你不僅能夠用當地的新鮮食材烹飪,還能夠為自己DIY營養食譜,而且這樣的吃法還能夠省下不少的錢。除了預定品牌酒店外,你其實可以嘗試預定民宿。民宿多數都會帶廚房。另外,還有一些酒店式公寓,也會自帶廚房。預定前,記得打電話過去再次確認哦!

自帶飯碗

自從有了便攜式飯盒,小編之後的每次旅行就一直都帶著!自己攜帶飯盒是我們能夠力所能及為環境做到的事情。飯盒不僅能夠讓你帶上自己準備好的食物上路,還能夠在你吃飽後打包剩菜,留著下頓吃。

帶上B12和營養補充品

對於健康旅遊來說,其實素食已經會讓我們比大多數肉食者更容易保持健康。因為素食對我們腸胃造成的負擔小,並且引發食物中毒的概率更是比肉食要小得多,所以其實旅行中吃素,已經是挺健康的了。

但如果你要做長期旅行,那麼最好帶上你平日裏需要的營養品。如果你要去的地方讓你覺得自己不會獲取足夠營養,那麼我們建議你自帶多維多礦補充品,以及素食者必備的維生素B12,讓自己時刻保持最佳狀態!

下載外賣軟件

手機上有“餓了麼”、“美團外賣”、“百度外賣”、“大眾點評”嗎?這是出外旅遊十分加分的軟件哦!餓了的時候隨時叫外賣是最方便的啦!而且在外賣軟件中,你也可以輕松搜索關鍵詞“素食”,“純素”,找到適合自己的食物!

享受

旅遊是享受,在旅遊中吃素更是一種享受。享受一切得失喜悲,享受路途中的種種搜索和嘗試。帶著樂觀的精神,你可能會在旅途中品嘗到人生中最美味的午餐,你可能會遇到一些讓你茅塞頓開的人物,你可能會看到一些最好看的風景。因為素食,你可能會遇見、看見、聽見不一樣的事物。純素食主義是不只是衣食住行上的改變,更是心靈層次上的追求。所以,享受當下!心靈上的富足,定會讓你的旅途充滿愉悅!

--
旅遊+素食,就是絕配!點擊這裏免費獲取《素食入門指南》!
請緊密關注不斷更新的食譜,新產品貼士等等。
更多素聞