PRET A MANGER素食概念店應香港素食需求進駐亞洲
香港PRET A MANGER於Facebook公布,大受歡迎的素食連鎖概念店—PRET素食 (Veggie Pret) 將會進駐香港

“我們都迫不及待地公布這個好消息... PRET素食來了”,PRET A MANGER於Facebook寫道。

香港是PRET素食在英國以外第一間連鎖分店的進駐地。 2016年,PRET素食以“快閃店”概念在倫敦開設了3間分店,受歡迎程度及銷售情況出乎意料的好。去年,PRET A MANGER打的“所有人都可享用不含肉類的美食”(“Not Just for Veggies”) 口號在香港引起極大回響,為當地20間分店提供更多素食品選擇。

PRET A MANGER亞洲商務總監Yumi Lee,去年曾經透過綠色健康網誌Green Queen表示香港“對新鮮、健康、不含肉的天然食品的需求不斷增加”。

PRET A MANGER行政總裁Clive Schlee曾經亦在一個博客帖子表示:他們在香港的宣傳獲得了顧客及媒體“非常熱烈的回響”,來自佛教信仰人士的回響特別大。他亦提到是次宣傳確實為他們錄得營業額連續三周增長。

這是第二則由香港PRET A MANGER以素食為主題的發表。連鎖店亦正在推出他們的夏日素食餐牌,當中包括一系列的蔬菜主題沙律、三明治、熱食及甜食。

夏日素食餐牌大公開!包括牛油果甜薯純素營養沙律 (材料:牛油果、甜薯、什藜麥、香草青豆、紅石榴、檸檬、什生菜、墨西哥香辣沙律汁);純素牛油果紅甜椒(材料:牛油果、紅甜椒、紅椒醬、菠菜、黑橄欖);印式香濃南瓜湯(材料:南瓜、白洋蔥、椰奶、扁豆、綠豆、馬豆、菜湯底);芒果奇亞籽純素椰子乳酪(材料:芒果奇亞籽椰子乳酪、紅石榴、香蕉、烤椰子片、香脆燕麥片),以及更多令人垂涎欲滴的無奶脂甜品!

下面我們來一起看看他們的素食選擇:

小吃&沙拉

- Green Poke Pot, HKD36 (純素)

內有牛油果,青豆,毛豆,芥菜苗,芝麻,沙拉醬

- Rainbow Veggie Pot, HKD36 (純素)

內有芝麻醬,檸檬汁,鷹嘴豆,小胡蘿蔔,聖女果,芥菜苗

三明治&手卷&法棍

- Chargrilled Peppers & Parmesan on Pumpernickel, HKD42 (蛋奶素)

內有希臘酸奶、燈籠椒、火箭菜、芝士、松子。僅在部分分店有售。

- Chargrilled Peppers & Pesto Baguette, HKD44 (蛋奶素)

內有燈籠椒、火箭菜、青醬、芝士、希臘酸奶

- Classic Egg & Cress Sandwich, HKD19 (蛋奶素)

內有蛋黃醬、芥菜苗

- Hummus & Chunky Veg Salad Wrap, HKD40 (純素)

內有洋蔥、紅色燈籠椒、黃瓜、火箭菜、鷹嘴豆泥

- Spicy Falafel Hot Wrap, HKD42 (蛋奶素)

番薯素丸子、紅色燈籠椒、洋蔥、芝士、咖喱醬

健康甜品&湯

- Chia Strawberry & Coconut Yoghurt, HKD42 (純素)

內有純素椰子酸奶、奇亞籽、草莓醬、燕麥片、椰絲。僅在部分分店有售。

- Pret’s Cacao Mousse, HKD32 (純素)

內有巧克力味的純素椰子慕斯、可可碎、椰絲。僅在部分分店有售。

- Souper Tomato, HKD35 (純素)

內有番茄、番茄醬、蔬菜、香料。僅在部分分店有售。

香港Veggie Pret詳情:

位置:香港銅鑼灣LEE GARDENS利園二期 G12

電話號碼:2894 8887

營業時間:

07:00 - 21:00*(星期一至五)
08:00 - 21:00*(星期六)
09:00 - 21:00*(星期日及公眾假期)

香港果然是走在時代的尖端。前段時間我們就曾報道過紅極網絡的“新豬肉”,下次去香港可以去嘗嘗看!

不過其實不論身在何處,您身邊肯定都會有素食,很多人認為素食是高端人士的專屬飲食,但其實,我們大多數老百姓都是吃最普通的素食為主的食物長大的,比如饅頭、面包、面條、米飯、燕麥粥、豆腐花、豆制品、蔬菜水果等。素食可以很大眾,也可以很高端,因為這已經是一個發展蓬勃的多樣化行業了!
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